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27 de dezembro de 2011

Nutricionistas explicam o uso correto de adoçante

Dia 31 de agosto, foi o dia do Nutricionista. Eu e uma colega professora Keli Vicenzi fomos entrevistadas no programa Realidade da rádio Maisnova FM aqui de Caxias do Sul e falamos sobre o uso excessivo de adoçantes que pode prejudicar a saúde.
Por não ser reconhecido pelo organismo quando ingerido, o uso demasiado do aspartame pode acarretar doenças como Mal de Alzheimer e Esclerosa Múltipla.
Segue um trecho da matéria:

"As nutricionistas Clarisse Zanette e Keli Vicenzi foram entrevistas no programa Realidade desta quarta-feira, 31 de agosto, para falar sobre o assunto. As nutricionistas afirmaram que o produto causa doenças quando utilizado de forma indiscriminada, portanto sem dosagem. Elas salientaram que estudos comprovam ainda que o aspartame induz a vontade de comer doces."

Elas explicaram que o adoçante deve ser utilizado apenas para diabéticos, com prescrição médica. De acordo com as nutricionistas, o melhor adoçante é o sucralose.

Confira em áudio a entrevista realizada pela jornalista Beverli Rocha.
site:
http://www.maisnova.fm.br/Noticias/contai/Nutricionistas-explicam-uso-correto-de-adocantes/84977/

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