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22 de março de 2012

Bebida Poderosa! Conheça os benefícios do Chá Branco.


Aliado da dieta
Estudos mostram que o chá branco pode dar uma mãozinha para quem quer perder peso. A cafeína e outras substâncias presentes na infusão alteram o funcionamento do metabolismo, aumentando a queima de calorias em cerca de 7%.

Vitaminas e minerais
A versão em pó da bebida contém boas doses de nutrientes fundamentais para o organismo, como o ácido fólico, o potássio, o manganês e as vitaminas K,C, B1 e B2.

Contra as bactérias
O chá branco ajuda a dar cabo em organismo oportunistas, como os causadores da pneumonia e da cárie. Uma pesquisa americana feita na Universidade Pace mostrou que os responsáveis por essa ação são os polifenóis presentes na bebida.

Coração blindado

O tanino, uma das moléculas mais abundantes na infusão, diminui as taxas de LDL, o colesterol ruim, um dos culpados por problemas cardíacos como a aterosclerose e o enfarto.

Como preparar
Assim que a água começar a borbulhar desligue o fogo. Espere três minutos e coloque as folhas. Deixe tampado por mais cinco minutos e beba logo após o preparo, pois o ar destrói parte dos componentes ativos.

O jeito certo de consumi-lo
Você deve ingerir, pelo menos, três xícaras ao longo do dia. Por ser adocicado e leve não é preciso adoçar. O açúcar além de alterar o sabor da bebida, pode roubar alguns dos seus efeitos medicinais. O chá branco
é rico em cafeína, então evite consumi-lo depois das 18h para que ele não atrapalhe o sono.

18 de outubro de 2010

AS PLANTAS QUE CURAM


A Vigilância sanitária (ANVISA) divulgou uma lista de 66 espécies de plantas eficazes, com indicações de uso. Estas plantas podem ser utilizadas como prevenção ou tratamento de algumas doenças. Segue algumas delas:

 
• Boldo do Chile: auxilia na digestão, hepatoprotetor, auxilia no ácido úrico;
• Carqueja: Tônica, digestiva, depurativa, emagrecedora, anemia, colesterol, diabetes e auxiliam no tratamento de artrites;
• Espinheira Santa: Gastrite, azia, úlcera, cicatrizante, anti-tumoral;
• Guaco; Expectorante, tosse, bronquite, asma , resfriado, inflamações de garganta;
• Passiflora (folha do maracujá): utilizada para calmante, ansiedade e ajuda no tratamento contra insônia;
• Sucupira: Tônico. Úlceras, dermatoses, sífilis , reumatismo agudo, osteoporose ;
• Valeriana: utilizada para depressão, ansiedade, indutora de sono, estresse e menopausa.

Segue algumas observações importantes:
• Não podemos esquecer que todas as plantas não devem ser utilizadas diariamente por mais de 30 dias.
• Cuidar com a procedência da planta, ver se tem procedência e laudo da ANVISA.
• Gestantes consultar médico ou nutricionista antes de fazer uso contínuo de chás.