Obsessão por Dietas - ORTOREXIA

Ontem à tarde dei uma entrevista ao vivo para uma Rádio de Cricíuma sobre obsessão por dieta.

Eles abordaram as seguintes questões:

O obsessão por dietas é caracterizada por indivíduos que apresentam medo excessivo de ganhar peso ou aqueles que buscam manter uma dieta extremamente restritiva. Estes indivíduos que são obcecados por uma alimentação saudável, são chamados de ortoréxicos – ORTOREXIA.

O que é ortorexia?

A Ortorexia é um distúrbio alimentar recentemente conhecido, que surge quando o indivíduo se torna obsessivo por alimentação saudável. Ao contrário da anorexia e bulimia, o indivíduo permite-se comer somente alimentos saudáveis, observando cada conteúdo nutricional e o valor calóricos dos alimentos. Estes indivíduos na busca por este tipo de alimentação acabam causando um desequilíbrio alimentar, pois fazem muitas restrições alimentares – causando deficiência de vitaminas e minerais.

Quais sao as diferenças entre ortorexia, anorexia e bulimia?

Os três distúrbio tem a mesma preocupação exagerada pelo peso. O que difere é que em anorexia, há uma restrição alimentar, em bulimia há um descontrole da alimentação, com episódios de purgação, culpas e e Ortorexia o indíviduo come somente os alimentos que considera saudável.

Quais são as características de quem sofre de ortorexia?

São indivíduos que apresentam dificuldade de manter convívio social, não conseguem comer junto com outras pessoas, contam todas as calorias da dieta, podem apresentar problemas de pele, unhas e cabelos quebradiços, anemia, tonturas, falta de disposição, dor de cabeça, problemas de funcionamento de intestino.

A pessoa ortoréxica ela é obssecada por dietas e alimentos saudáveis. Geralmente, essas pessoas procuram orientação de nutricionista?

Na maioria das vezes não, fazem dieta por conta, e acabam apresentando deficiência de vitaminas e minerais.

Por apenas ingerir alimentos saudáveis, analisar o que está comendo, a pessoa que tem ortorexia consegue se alimentar por um prato feito por outra pessoa?

Não, estes indivíduos perdem totalmente o convívio social, pois apresentam uma rigidez obsessiva por alimentação saudável, não sabem o que vai ser servido. Então só fazem refeição feitas por eles próprios

Como se dá o tratamento de uma pessoa que tem ortorexia?

O tratamento deve ser multidiciplinar, acompanhado por nutricionista e psicólogo.

Obsessão por dietas e alimentos saudáveis pode indicar distúrbio

Nos dias de hoje a falta de uma alimentação saudável e a inatividade física são o principal motivo pelo ganho de peso. E consequentemente podem gerar um desequilíbrio nutricional e psicológico, levando muitas vezes a comportamentos obsessivos. Então trago aqui uma  matéria que eu escrevi (excelente edição do Vander) bem interessante sobre a obsessão por dietas.

Acesse o site e leia o que é Ortorexia, como identificar estes sintomas e algumas dicas de como combater esta obsessão por dietas!

Obrigado

Clarisse

http://www.clicrbs.com.br/especial/rs/bem-estar/19,0,3210738,Obsessao-por-dietas-e-alimentos-saudaveis-pode-indicar-disturbio.html

OU

 você pode acessar pelo site da Zero Hora ou Pioneiro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A síndrome pré-menstrual (SPM) ou, como é comumente chamada, tensão pré-menstrual (TPM) é um dos distúrbios mais comum que afeta nós mulheres 1 vez por mês.

A TPM traz várias sintomas INDESEJÁVEIS como: sensibilidade no seio, constipação ou diarréia, cólicas, retenção de líquido, ganho de peso, fadiga, alterações no humor, insônia, suor nas extremidades, tontura, desmaio, enxaqueca, mudanças no apetite, compulsão alimentar entre outros sintomas.

Diminuir os sintomas da TPM é uma questão de honra para nós mulheres. Então segue algumas dicas bem importantes:

Alguns alimentos benéficos:

• Melancia, banana, cacau que tem altas quantidades de magnésio, que em consequência das alterações hormonais do período é o nutriente mais perdido; além disto, ela contém água, que ajuda a diminuir o inchaço. Outro benefício do magnésio é que este mineral ajuda a saciar a vontade de comer doces.
• Nozes e castanhas, ricos em gorduras insaturadas, elas estão relacionadas à melhora do humor, já que ajudam a regularizar o desequilíbrio hormonal, característico desta fase, mas devem ser consumidas com moderação, pois são calóricos.
• Leite e derivados, que são ricos em cálcio, nutriente muito perdido nesta fase, entretanto deve ser dada preferência a leite e iogurtes desnatados e aos queijos brancos. O Cálcio auxilia na depressão e irritabilidade.
• Óleo de prímula, rico em ômega 6 ( tem em cápsula). Ideal é tomar alguns dias antes da TPM.
• Eliminar cafeína, refrigerantes, álcool e alimentos gordurosos.
• Comer 4 a 6 refeições por dia e não “pular” refeições.
• Ingerir maior quantidade de líquidos.
• Praticar 20 a 30 minutos de exercício físico, três vezes por semana (corrida, caminhada, ciclismo, natação).
• Utilizar técnicas de relaxamento (respiração profunda, ioga, meditação), repousar no período mais agudo, não planejar atividades estressantes para essa fase.

Óleo de coco Extra Virgem

DEZ MOTIVOS PARA CONSUMIR O ÓLEO DE COCO EXTRA VIRGEM

1. 100% Natural, rico em vitamina E e Ômega 6
2. EMAGRECIMENTO – Termogênica – gera calor e queima gorduras. Aumenta a sensação de saciedade
3. COLESTEROL - Ajuda na redução COLESTEROL e previne doenças cardiovasculares
4. ANTIOXIDANTE – Previne o envelhecimento da pele, protege contra doenças degenerativas
5. Melhora o sistema IMUNOLÓGICO - reduz o risco infecção, combatendo as bactérias, vírus e fungos.
6. INTESTINO – protege a flora intestinal e normaliza as funções intestinais.
7. DIABÉTICOS – Controla a compulsão por CARBOIDRATOS
8. FIBROMIALGIA – melhora o sistema imunológico e elimina o estado de estresse
9. TIREÓIDE - Melhora o funcionamento da TIREÓIDE
10. PELE – Cicatrizante, auxilia para alivio de queimaduras, tratamento da herpes e feridas.

CONHEÇA OS ALIMENTOS QUE PODEM BOICOTAR A SUA DIETA

Olá pessoal.

Escrevi uma matéria bem legal que foi postado no site da Zero Hora, sobre os alimentos que acabam boicotando a dieta, sem que nós percebemos.

A busca pelo emagrecimento e a reeducação nutricional, fazem com que agente opte por alimentos que consideramos saudáveis. Estes alimentos considerados saudáveis, muitas vezes são super calóricos, como as granolas e acabam boicotando a perda de peso.

Entáo acesse a matéria e saiba:

* Quais as diferenças entre o light e diet

* Porque as frutas engordam

* Em que momentos as saladas tornam-se inimigas da dieta...

lhttp://www.clicrbs.com.br/especial/rs/bem-estar/19,0,3190804,Conheca-os-alimentos-que-podem-boicotar-a-sua-dieta.html

Dieta Antirrugas

Com o passar dos anos é inevitável que algumas rugas aparecem gradativamente, sem danos estéticos. O que agride mesmo a pele é sol em excesso, fumo e poluição. Esses, sim, é que são responsáveis por rugas, manchas e tumores. Os raios UVA são os piores porque alcançam a camada interna do tecido, a derme. Lá, eles degradam as fibras de colágeno, destruindo a elasticidade. Para reverter ou retardar o processo, o recomendado é manter uma alimentação equilibrada, rica em fontes de antioxidantes.

No cardápio do dia a dia, muita vitamina C, licopeno, selênio e colágeno, são as grandes chaves para prevenção do envelhecimento.

Com estes nutrientes é possível aproveitar os dias de sol, sem aparecer as terríveis manchas e rugas....

Segue algumas dicas:

• Colágeno: importantíssmo para a elasticidade da pele, quando há falta de colágeno, aparecem às temidas rugas. Podemos encontrar o colágeno em diversos alimentos (carne, morango e romã) e a sua forma hidrolisada;

• Licopeno: Substância encontrada em tomates, são potentes antioxidantes, que eliminam os radicais livres. Estudos mostraram que reduz a ação dos raios UVA, principais responsáveis pelo fotoenvelhecimento

• Castanha do pará: rico em selênio. Estudos mostram que o selênio auxilia na prevenção de câncer de pele e é um poderoso antioxidantes, previnindo o envelhecimento celular.

• Chá Preto, Branco e Verde, são ricos em catequinas, substância com poder antioxidante, comparados com a vitamina C e E.

NOVIDADE: CÁPSULAS DE AVEIA COM BETERRABA

Essa novidade é uma ótima opção para quem deseja perder peso sem agredir a saúde. A vantagem é que essas cápsulas agem no corpo da mesma maneira que os medicamentos convencionais, com a diferença de que não oferecem riscos ao organismo. É 100% natural, e os benefícios não param por aí.


• Sua combinação de fibras permite a diminuição de até 60% da absorção de gordura ingerida pelo seu organismo durante as refeições.
• Inibe o apetite
• Aumenta a saciedade
• A beterraba reduz os níveis de colesterol total e LDL (colesterol ruim)
• Auxilia no funcionamento do intestino
• Facilita a digestão

• A recomendação diária é 2 cápsulas antes das principais refeições (almoço e janta)

DIETA QUEBRA PEDRA

O Cálculo renal (conhecida como pedra nos rins) é uma doença que já atinge aproximadamente 12% dos homens e 5% das mulheres.
Os cálculos são formados por cristalização de compostos – principalmente cálcio, oxalato e ácido úrico, que quando migram para as vias urinárias, causam dor intensa..
Estudos mostram que a formação de cálculos está diretamente relacionada com a alimentação. Dietas ricas em proteínas, sal, carboidratos e beber pouca água são os principais causadores dos cálculos.
As proteínas principalmente da carne vermelha devem ser reduzidas, pois aumenta a produção de ácido úrico, um dos principais componentes das pedras.
Os sucos cítricos são ótimos aliados contra o cálculo renal. O ácido cítrico dos sucos dão origem a um sal chamado citrato, que impede a formação de cristais.

CHÁ DE QUEBRA-PEDRA FUNCIONA?
Sim, eles evitam a formação de cálculos maiores, mas não quebram as pedras. Para fazer a infusão, ferva 2 c, sopa da erva quebra-pedra em 1 litro de água. Deixe esfriar por 10 minutos. Beber 2 a 3 xícaras ao dia.

ALIMENTAÇÃO DURANTE A CRISE:
Deve-se retirar totalmente a carne vermelha, sal, açúcar e principalmente aumentar a ingestão de água para limpas as vias urinárias.

IMPORTANTE:
De acordo com o pesquisador Brian R. Matlaga, a obesidade de qualquer grau aumenta o risco de litíase renal (pedras nos rins). O estudo publicado este ano no Journal of Urology, mostrou que não importa se o IMC é 30 kg/m2, 40 ou 50 kg/m2, o risco é o mesmo. As causas da litíase em indivíduos obesos ainda não estão completamente esclarecidas, mas provavelmente envolvem fatores metabólicos e endócrinos, associados a hábitos como um maior consumo de sal.

SUPER FARINHA

NOVIDADE = SUPER FARINHA
Depois do sucesso da Ração Humana (composto de várias fibras que auxiliam no intestino e emagrecimento), surgiu um novo composto a SUPER FARINHA.
A Super Farinha é composta de fibra de trigo, soja, linhaça, dextrose, canela, gengibre, Inulina, ameixa, maracujá e farinha de feijão branco.

Benefícios:

• Fibra de trigo: Rico em fibras e auxilia no intestino.

• Soja: Auxilia na prevenção da obesidade e doenças cardiovasculares, é rica em minerais e vitaminas do complexo B (que tiram o cansaço, melhora sintomas da menopausa).

• Farinha de linhaça: Auxilia no emagrecimento, previne doenças cardiovasculares, rico em Ômega 3 e reduz o efeito sanfona.

• Dextrose: Esse ingrediente ajuda na queima de gordura e dá sabor.

• Canela: Aceleram o metabolismo, auxiliando na queima de gordura.

• Gengibre: Circulatório, acelera o metabolismo auxiliando na queima de gordura, reduz o colesterol e tem efeito antiinflamatório.

• Inulina: é considerado um alimento prebiótico, auxilia no funcionamento do intestino, emagrecimento e desintoxica o organismo.

• Farinha de ameixa: Rica em fibras e vitaminas A, C e B2.

• Farinha de maracujá: Ajuda na redução da glicemia e colesterol, regula a flora intestinal e age como inibidor de apetite.

• Farinha de feijão branco: Inibe o processo de digestão dos carboidratos e retarda a absorção dos açúcares no sangue. Reduz o apetite, auxiliando no emagrecimento.

• Colágeno: Produz fibras que dão sustentação à pele, combatendo a flacidez da pele.

Como utilizar: 2 c. sopa de sopa em suco ou leite 20 minutos antes do almoço e jantar

Como Dominar a Sua Ansiedade...

A famosa ansiedade descontada na comida é mais frequente das queixas em consultórios de nutrição. Nos momentos de aflição, angústia, agonia... a comida oferece um sensação de alívio e bem estar, mas logo após pode aparecer a culpa e a tristeza por ter aumentado de peso.

O primeiro passo é identificar a causa ou causadores da ansiedade e aprender a lidar com eles, pois a comida não deve ser a válvula de escape para estas situações.

Trago aqui algumas dicas:

• Não tenha pressa para emagrecer e não faça dietas loucas e impossíveis, pois só vai trazer mais FOME = ANGÚSTIA + ANSIEDADE;

• Estabeleça metas viáveis, que você consiga fazer;

• Não coma vendo televisão, pois perdemos a noção do que estamos ingerindo;

• Pratique exercícios, eles liberaram endorfina, aumentando a sensação de bem-estar e alegria;

• Existem alguns chás naturais como valeriana, passiflora, melissa, maracujá que auxiliam na ansiedade, depressão (são ansiolíticos natuirais). Podem ser tomados em cápsulas ou em chás;

• Se você está na TPM e precisa comer um doce, prefira um doce 70% cacau;

• Outra dica é você do óleo de prímula (em cápsulas) alguns dias antes da TPM (ÓTIMO PRA ANSIEDADE E SINTOMAS DA TPM);

• Se tiver com vontade de comer balas, leve dentro da bolsa frutas secas (uva passa, ameixa seca, banana seca, damasco) ou oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas) = Máximo 2 porções ao dia;

• Para você beliscar pode torrar soja em grãos e comer como se fosse amendoim.

Caso a sua ansiedade já esteja atrapalhando a sua vida profissional e familiar, procure um psicólogo, ele saberá lhe ajudar!

Até mais!