Receita do Dia: Pão de Minuto

1/2 xícara (chá) de Fibra de Trigo

1 1/2 xícaras (chá) de farinha integral de trigo

1 xícara de água + 2 colheres (sopa) de extrato de soja

2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

1 colher (chá) de fermento em pó, 1 colher (chá) de sal moído

2 colheres (sopa) de gergelim branco

Misture todos os ingredientes, sem amassar muito. Modelar pãezinhos e colocar em forma untada e enfarinhada. Levar ao forno médio por 25-30 minutos.

Se quiser, você pode optar em colocar sementes ou grãos como gergelim em cima do pão.

Rendimento: 10 unidades.

Valor aproximado da receita: 5,00

Fonte: MãeTerra