Receita do Dia: Pão Sem Glúten

Ingredientes:

1 xícara de Polvinho Azedo

1 xícara de Farinha de Arroz

2 colheres de sopa bem cheias de Farelo de Arroz

2 colheres de sopa bem cheias de Farelo de Soja

2 colheres de sopa de Semente de Linhaça

3 colher de sopa de Açúcar Mascavo

1 colher de sobremesa de Sal

3 colheres de sopa de Óleo de coco ou Arroz

3 ovos inteiros

1 envelope de Fermento Rápido para pão

Modo de Preparo:

Coloque tudo em uma bacia, acrescente água morna aos poucos, até dar o ponto. A massa pode ser batida, mas não deve ser mole demais.

Coloque a massa na forma e deixa a crescer por 15 a 20 minutos.

Ligue o forno e deixe o ficar bem quente.

Coloque o pão no forno e deixe durante uns 30 a 40 minutos até ficar assado.

Fonte: Maribel