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1 de abril de 2013

Semente de Girassol: grande aliada na saúde




 O girassol, ou flor do sol, é uma planta originária da América do Sul e apresenta grande utilidade para o homem. Quase todos seus derivados são aproveitados, desde as flores, para ornamentação, até as folhas. Em sua semente encontra-se diversos nutrientes que trazem importantes benefícios a saúde. Veja abaixo alguns deles:

 

Vitamina E
A semente de girassol possui grande quantidade de vitamina E que auxilia no combate ao LDL (colesterol ruim), além de neutralizar os efeitos dos radicais livres. Essa substância também colabora de forma expressiva para a diminuição das ondas de calor em mulheres que estão passando pelo período da menopausa, e é considerado um poderoso anti-inflamatório natural, que auxilia o metabolismo celular e previne a liberação de mediadores que provocam lesão tecidual.
Magnésio
O magnésio é um mineral presente nas sementes de girassol que ajuda na descontração muscular dos vasos sanguíneos. Esse elemento auxilia na diminuição das crises de asma, na hipertensão arterial e evita dores de cabeça por enxaquecas. O consumo do magnésio é importante para conservar os ossos saudáveis, além de auxiliar na produção de energia.
Selênio
O selênio é um mineral fundamental que ajuda a melhorar a desintoxicação do organismo, pois possui função de prevenir o câncer e capacidade de reparar os danos no DNA, bloqueando a proliferação das células cancerosas.  Além disso, esse elemento faz parte do princípio ativo de muitas proteínas importantes ao nosso organismo e também ajudam na prevenção de diversos tipos de câncer.
As enzimas antioxidantes presentes nas sementes auxiliam o fígado a eliminar uma grande variedade de moléculas tóxicas. 


Como dá para perceber, a semente de girassol traz diversos benefícios para nossa saúde. Experimente colocá-la em sua dieta para aproveitar todos esses benefícios. 

 Valor aproximado: R$ 3,00.

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